ABSTRACT
El sobrepeso y la obesidad, condiciones cada vez más frecuentes en Chile y el Mundo, se definen como una enfermedad crónica caracterizada por la acumulación excesiva de grasa corporal que puede ser perjudicial para la salud. El exceso de grasa corporal es el principal factor patogénico para el desarrollo de resistencia a la insulina y síndrome metabólico (SM), este último caracterizado por la agrupación de una serie de anormalidades metabólicas que determinan un mayor riesgo de padecer enfermedades metabólicas y mortalidad cardiovascular. El objetivo de este estudio piloto transversal y observacional fue evaluar una nueva formulación de compuestos naturales, Delphinol®, resveratrol y ácido oleanólico, frente a parámetros asociados al SM en una población joven con exceso de peso, al ingerir durante 22 semanas la nueva formulación. La evaluación fue realizada en base al estado clínico y antropométrico de 20 sujetos voluntarios (ambos sexos, 18 a 30 años e IMC 26 a 42), mediante valoración médica y exámenes de laboratorio clínico para cada componente del SM (obesidad abdominal, triglicéridos, HDL, presión arterial y glicemia en ayunas). De esta manera, se observó que con la ingesta diaria de esta formulación existe una reducción significativa de los niveles de glicemia, índice HOMA-IR, triglicéridos y aumento de HDL-colesterol. Estos resultados preliminares se traducirían en un beneficio sobre el estado de salud de los individuos con sobrepeso y obesidad, lo cual impactaría en reducir los índices de SM y de esta manera enlentecer la progresión hacia enfermedades crónicas como diabetes y dislipidemia, y contribuir también a disminuir el riesgo cardiometabólico asociado.
Overweight and obesity, increasingly frequent conditions in Chile and the world, are defined as chronic diseases characterized by the excessive accumulation of body fat, that can be detrimental to health. Excess body fat is the main pathogenic factor for the development of insulin resistance and metabolic syndrome, the latter characterized by a cluster of metabolic abnormalities that increase risk of metabolic diseases and cardiovascular mortality. The objective of this preliminary cross-sectional, observational study was to evaluate a new formulation of natural compounds, Delphinol®, resveratrol and oleanolic acid, against metabolic syndrome components in a young population with excess weight, through the intake during 22 weeks of the new formulation. The evaluation was carried out based on the clinical and anthropometric status of 20 volunteer subjects (both gender, 18 to 30 years and BMI 26 to 42), medical evaluation and laboratory tests using each metabolic syndrome component (abdominal obesity, triglycerides, HDL, blood pressure y fasting glicaemia). It was observed that with the daily intake of this formulation there was a significant reduction in blood glucose levels, HOMA-IR index, triglycerides and an increase in HDL-cholesterol. These preliminary results would translate into a benefit in the health status of overweight and obese individuals, which would impact on reducing rates of metabolic syndrome. Thus, slowing down the progression of chronic diseases such as diabetes and dyslipidemia, and also contributing to decreasing the associated cardiometabolic risk.
ABSTRACT
La angiogénesis es el proceso por el cual se forman nuevos vasos sanguíneos a partir de otros ya existentes. Para que esto se lleve a cabo de forma correcta debe existir un balance entre los factores proangiogénicos y los factores antiangiogénicos dentro del microambiente tisular. Por otra parte, la existencia de productos químicos naturales como los polifenoles, que son capaces de adquirirse en la dieta, inducen a estos factores a intervenir en el proceso de angiogénesis. Se administraron los polifenoles en filtros de metilcelulosa sobre la membrana alantocoriónica de huevos White Leghorn, manteniendo el posterior desarrollo normal del feto. Se utilizaron 15 fetos de pollo fijados en formalina tamponada, a los cuales se extrajo el corazón. El procesamiento de las muestras de corazón se realizó a través de técnicas histológicas, histoquímicas e inmunohistoquímica. Finalmente se evaluó la presencia del VEGF y la capacidad de formar vasos sanguíneos bajo el tratamiento con los polifenoles. La inmunorreactividad fue cuantificada mediante Image J®. Los resultados indican que Ácido cafeico y Pinocembrina disminuyen la densidad microvascular y la expresión de VEGF en corazones de fetos de pollo tratados con estos polifenoles. Tanto el Ácido Cafeico como la Pinocembrina cumplen un rol inhibitorio en el proceso de angiogénesis fisiológica en corazón de pollo, pudiendo modular las vías de señalización mediadas por los VEGFR o modulando la disponibilidad de VEGF. Estos polifenoles podrían utilizarse para el estudio de otros tejidos asociados a angiogénesis patológica.
Angiogenesis is the process by which new blood vessels are formed from other existing ones. A balance between proangiogenic factors and anti-angiogenic factors within the microenvironment must exist for the process to be carried out correctly. Similarly, the existence of natural chemicals such as polyphenols, which are capable of being acquired in the diet, induce these factors in the angiogenic process. Polyphenols were administered in the methylcellulose filters on the of chorioallantoic membrane of White Leghorn eggs, maintaining the normal posterior development of the fetus. 15 chicken fetuses were fixed in buffered formalin, obtaining the hearts to histological processing, performing histological, histochemical and immunohistochemical techniques. VEGF levels and the ability of the blood vessels growing under the stimulation of the polyphenols were evaluated. Immunoreactivity was quantified by Image J. The results indicate that caffeic acid and pinocembrin decreased microvascular density and VEGF expression in hearts stimulated with these polyphenols. Both the caffeic and pinocembrin acids play an inhibitory role in the physiological angiogenesis process in the chicken heart, which decrease the microvascular density and could act by modulating the signaling pathways mediated by the VEGFR or by modulating the availability of VEGF. The use of these polyphenols could be useful in studies of other tissues associated with pathological angiogenesis.